in

Olajsav sója – válasz rejtvényhez

Olajsav sója – válasz rejtvényhez

Rejtvényfejtés közben gyakran felmerülő kérdés, hogy mi az olajsav sója más néven.

Íme a válasz: Oleát

Mi az olajsav?

Az olajsav (oleinsav) egy telítetlen karbonsav, zsírsav. Színtelen, olajszerű folyadék. Vízben gyakorlatilag oldhatatlan, de szerves oldószerekben, például etanolban és dietil-éterben feloldódik. Glicerinnel alkotott észterek alakjában részt vesz az állati zsírok és a növényi olajok felépítésében.

Írd meg az eredményed!

Bizományi cég – válasz rejtvényhez

Rosztov folyója – válasz rejtvényhez