Enzim szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!
Biológia: Biokémiai folyamat sebességét növelő fehérje, amely a szervezeten belül fejti ki hatását. Lehetővé teszi, hogy gyorsabban végbemenjen a kémiai folyamat, amely egyébként a szervezetben csak lassan játszódna le. Működése függ a hőmérséklettől, savasságtól-lúgosságtól. Egy ilyen fehérje csak egyfajta vegyület (vagy vegyületcsoport) reakcióját gyorsítja fel.