Konfitálás szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!
Alacsony hőmérsékleten, zsiradékban történő párolás. Zsírban abálás.
Az alapanyagokat (húsokat, de zöldségeket is lehet) hosszú időn át sütjük-főzzük 80-90 fokos zsiradékban, ameddig megpuhul.
Kvízek, kvízjátékok, tesztek gyűjteménye
Kvízek, kvízjátékok, tesztek gyűjteménye
Switch to the dark mode that's kinder on your eyes at night time.
Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time.
