Kvízmester.com Kvízek, kvízjátékok, tesztek gyűjteménye

KVÍZ Kategóriák szerint
Kvízek
Irodalmi kvízek
Történelmi kvízek
Földrajzi kvízek
Műveltségi kvízek
Filmkvízek
- Sorozatok
Régi szavak kvíz
- Idegen szavak kvíz
Retró kvízek
Közmondások kvíz
Észpörgető kvízek
Tudáspróba
helyesírás kvízek
zenei kvízek
Kapcsolat
- Küldj be kvízt!
Adatkezelési tájékoztató

Konyhai műveletek – Mit, hogyan, miért kell így tenni? KVÍZ

Hirdetés

Mit csinálunk a konyhában, ha …?
A sok száz konyhai műveletből kiválasztottunk néhányat. Ezeknek a tartalmára vagyunk kíváncsiak. Ínyencek előnyben!

Köszönjük a kvízt Gáspár Györgynek!

Induljon a játék!

Nyerj akár 10 millió forintot! Ingyenes regisztrációhoz klikk ide!

Mi történik „száraz pácoláskor“?

folyadékot tisztítunk, a zavarosodást okozó szilárd részecskéket eltávolítjuk

a húst fűszerezve, olajozva, fóliába zárva hűtőben érni hagyjuk

a hús rostjait húsverő kalapáccsal több helyen megszakítjuk

Helyes!

Rossz!

-

Mit érünk el, ha „passzírozunk“?

savanykás lében, lassú tűzön megfőzünk valamit

megtisztított, feldarabolt alapanyagból salátaöntetet készítünk

szitán vagy szűrőn áttörve főtt anyagokat egyneműsítünk, a nem kívánatosakat pedig eltávolítjuk

Helyes!

Rossz!

-

Miért „szúrjuk fel“ a húst?

hogy nagyobb húsokban üreg készüljön a tölteléknek (pl.Stefánia-sült)

hogy a nyersanyagok a recept szerinti sorrendben rétegződjenek

hogy az ételünk szemrevalóbb legyen

Helyes!

Rossz!

-

Hogyan „abálunk“?

pl. a hurkafőzésből maradt lében, kb. 95 °C-on hosszan főzünk pl. szalonnát

a hígabb alapanyagot csomómentesen adagoljuk a szilárdabbhoz

a folyadékban lebegő részeket leszedjük

Helyes!

Rossz!

-

Milyen a hús, ha „angolosra sütöttük“?

a hús belül teljesen átsült, szürkés színű

a hús pereme átsült, a közepe felé haladva nyersebb, legbelül véres

a hús zöldségekkel tűzdelt

Helyes!

Rossz!

-

Mit használunk „flambírozáshoz“?

alkoholtartalmú italt

tojásfehérjét

olívaolajat

Helyes!

Rossz!

-

Leveseket, mártásokat „legírozunk“, azaz dúsítunk. Mivel?

tojássárgájával, tejszínnel

májpéppel

mézzel

Helyes!

Rossz!

-

Ha „megspékeltük“, akkor mit mivel?

húst tűzdeltünk meg szalonnacsíkokkal

sörtésztával bundáztuk a húst

nagyobb gyümölcsöket formáztunk meg művészien, orvosi szikével

Helyes!

Rossz!

-

Oszd meg az eredményed!

Facebook

Just tell us who you are to view your results !

Hirdetés

Konyhai műveletek - Mit, hogyan, miért kell így tenni? KVÍZ Köszönjük, hogy kitöltötted a kvízt!

Oszd meg az eredményed!

Facebook

Twitter

Google+

0%

Hirdetés

Ha tetszett a kvíz, gyere és csatlakozz csoportunkhoz Facebookon! Köszönjük!

Írd meg kommentben az eredményed!

83 Bazsee

tweet

Hirdetés

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hozzászólás

Name *

Email *

Website

Feliratkozom a hírlevélre!

Ajánljuk!

Legújabb kvízek

Elbuksz vagy megcsinálod? Tedd próbára magad! Tudáspróba KVÍZ
január 18, 2019
A legtöbben párat hibáznak benne! „Tudomásmozaik“ KVÍZ
január 18, 2019
Fejezd be a 60-as évek nagy magyar slágereit kvíz – megy a telitalálat?
január 18, 2019
Szerinted nehéz ez a 8 kérdés? Tudáspróba KVÍZ
január 17, 2019
Megérkezett a 8 könnyű kérdés kvíz! Vajon ma is megy a telitalálat?
január 17, 2019
Öt szó, egy ismert regény kvíz – összehozod a telitalálatot?
január 17, 2019
Válaszolj jól és legyél király! Tudáspróba KVÍZ
január 16, 2019
Fejezd be a híres magyar férfiak nevét kvíz – összehozod a telitalálatot?
január 16, 2019

Kedvenc kvízek

Fejezd be a magyar közmondásokat! KVÍZ
szeptember 10, 2018
Táncdalfesztiválok sztárjai KVÍZ – Felismered mind a 10 embert?
augusztus 9, 2018
Felismersz 10 magyar színészt? Képes KVÍZ
június 23, 2018
Konyhai műveletek – Mit, hogyan, miért kell így tenni? KVÍZ
június 20, 2018
Folytatjuk! Fejezd be a nagy magyar színészek nevét – ez könnyedén fog menni!
június 18, 2018
Leghíresebb magyar könyvek – Ki írta? KVÍZ
március 10, 2018
Tudod mit jelentenek? Mi fán teremnek? Kvíz
január 28, 2018

Legfrissebb kvízek

Elbuksz vagy megcsinálod? Tedd próbára magad! Tudáspróba KVÍZ
A legtöbben párat hibáznak benne! „Tudomásmozaik“ KVÍZ
Fejezd be a 60-as évek nagy magyar slágereit kvíz – megy a telitalálat?
Szerinted nehéz ez a 8 kérdés? Tudáspróba KVÍZ
Megérkezett a 8 könnyű kérdés kvíz! Vajon ma is megy a telitalálat?

Ajánló:

Ezt a kvízkategóriát is ajánljuk:

Ebben mennyire vagy jó?

Kihagyhatatlan!

Utazási akciók akár 70% kedvezménnyel! Nézd meg a mai akciót!
A legjobb bel- és külföldi utazási akciók. Wellness hétvégék, családi pihenések, és romantikus ajánlatok 30-70% kedvezménnyel! Nézd meg a mai ajánlatot, és utazz jóval többet, kevesebbért.

Kvíz nyereményért!

Tudod, hogy írjuk helyesen?

8 leggyakoribb karácsonyi szó, amit a legtöbb ember rosszul ír! KVÍZ
december 24, 2018
Kiszúrod, hogy melyik a hibás? Helyesírási teszt!
szeptember 23, 2018
J vagy LY? Helyesírási KVÍZ – Ismét hozod a 12 jó választ?
február 7, 2018
Átmennél egy általános iskolai helyesírás teszten? KVÍZ
március 3, 2017
Ciki helyesírási hibák teszt
február 9, 2017

Zenei kvízek

Fejezd be a 60-as évek nagy magyar slágereit kvíz – megy a telitalálat?
január 18, 2019
10 kérdés Majkáról KVÍZ – Mennyire vagy képben?
január 14, 2019
Nyerj páros belépőt Gájer Bálint – Swing karácsony koncertjére KVÍZZEL!
december 15, 2018
Válaszolj 6 kérdésre és nyerj páros jegyet a GREGORIAN Holy Chants Tour 2018 koncertjére!
december 4, 2018
Ismerd fel a szereplők alapján a népszerű operettet kvíz – Énekelj, közben hozd a telitalálatot!
december 2, 2018

Földrajzi kvízek

Gyümölcsös magyar településnevek KVÍZ – Cserke…….. Mi kerül a pontozott részre?
december 2, 2018
Európai országok szigetei. Melyik államhoz tartoznak? KVÍZ
november 30, 2018
Meg tudod nevezni az országot három városból? KVÍZ
november 13, 2018
Mire gondoltunk? Érdekes szavak, kifejezések KVÍZ
október 29, 2018
Melyik város nincs ott? Megyék kakukktojás KVÍZ
október 21, 2018

Ismered a szavakat?

8 régi szó KVÍZ – Ez most nehezebb lesz!
január 15, 2019
Mindegyik régi szó jelentését ismered? KVÍZ
január 12, 2019
Tíz szó, melynek jelentése majdnem megegyezik. Miben különböznek? KVÍZ
január 6, 2019
Feledésbe merülő szavak KVÍZ – Megy mind a 10?
december 30, 2018
Lesz hibád vagy mindent tudsz? Mit jelentenek ezek a szavak? KVÍZ
december 26, 2018

www.kvizmester.com

A honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.Oké Nem Több infó: